Bohnen mit Mangold: weiße Bohnen aus dem Glas, eine Knoblauchzehe, zwei kleine getrocknete Chilischoten, Mangold, Olivenöl, Salz, Pfeffer, eine Zitrone Mangold putzen, in Streifen schneiden und ca. fünf Minuten in kochendem Wasser garen. Abgießen, in eine Schüssel füllen und mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Einen Schuss Olivenöl in einem Topf erhitzen, Knoblauchscheiben kurz… Weiterlesen