Mampf, staun, britzel, sirrr – Lösungen

Hattet ihr einen schönen 3. Advent? Nach etlichen Störungen im Betriebsablauf im rheinländischen Zugverkehr kommt nun die Auflösung der zweiten Rätselwoche: Der Glücksmann schwingt die Lostrommel und zieht: Gudscharen – herzlichen Glückwunsch! Du darfst dir ein Polaroid aus Woche 2 aussuchen. Schreibe uns am besten eine Mail mit Wunschbild und deiner Adresse. Und nun schnell… Weiterlesen

Pssst, knurps, täterä, schmatz – Lösungen

Einen schönen 2. Advent euch allen! Hier kommt die Auflösung der ersten Rätselwoche: Auftritt Glücksmann, der diesmal selbst mit drin ist in der Trommel. Tadaaaa: Gewinner der ersten Rätselwoche ist Christian – herzlichen Glückwunsch! Du darfst dir ein Polaroid aus Woche 1 aussuchen. Bevor wir uns ins Rätsellabor zurückziehen, damit es kommende Woche was zu… Weiterlesen

Wer hat an der Uhr gedreht?

Uiuiuiuiui – nur noch ein paar Tage und der Advent startet, liebe Freund:innen des kulinarischen Polaroidrätsels im Advent. Im Rätsellabor brodelt und zischt es, die Zeit verrinnt und nichts hat sich erledigt. Also machen wir kurz Pause und Blicken zuversichtlich aus der Zukunft zurück: Aha! Weihnachten werden wir drei Rätselwochen für euch gehabt haben 🥳🙃🙉… Weiterlesen

In der Weihnachtsbäckerei: Kekse, Plätzchen, Feingebäck

Das ist die Plätzchensammelstelle aus den Untiefen dieses Blogs. Mandelblätter Nussberge Lebkuchen Speculaasbrokken Schoko-Shortbread Walnuss-Amarena-Kugeln Haferkekse Lavendelplätzchen Mandelgebäck Mandel-Kirsch-Biscotti Brandy Snaps – eher schon ein Nachtisch Was fehlt? Snowcaps, Vanillekipferl, Ingwerelche, Zimtwaffeln, Glühweinkatzen, Zimtsterne, Spekulatiouscookies …

Was mach ich jetzt mit Wirsing?

Schöne Wirsingköpfe von den Feldern unserer Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) liegen im Gemüsefach des Kühlschranks und warten auf leckere Verwertung. Hier ein paar meiner liebsten Rezepte: Ein köstliche herzhafter Wirsingkuchen frei nach Ottolenghi. Apropos Ottolenghi: Aus Wirsing, Rotkohl, Mango, karamellisierten Macadamianüssen und einer genialen Sauce zaubert der Londoner Koch diesen köstlichen Salat. Das Rezept stammt aus… Weiterlesen