Was’n das zu Essen? Hello Rätselfreund:innen zum Ende der Woche 2 gibts noch mal eine Kugel. Viel Spaß damit. Die Lösungen der Woche veröffentlichen wir wieder am Sonntag. Bis dahin dürft ihr munter lösen. Heute heißt das Lösungsüberdeckungswort: sirrr! Schönen Tag und gute Restwoche Ina & Valeska PS: Wie geht das? Für alle, die neu… Weiterlesen
Was’n das zu Essen? Hallo, ihr Lieben, schon wieder ist es Mittwoch – verrückt! Jetzt ist die Hälfte der Rätselei schon vorbei. Wie nennen wir denn heute das Lösungsüberdeckungswort? Der Glücksmann sagt britzel! Nehmen wir! Einen schönen Tag wünschen Ina & Valeska PS: Wie geht das? Für alle, die neu hier sind, haben wir eine… Weiterlesen
Was’n das zu Essen? Mor—gähn, gerade wollten wir schreiben, dass wir und bildermäßig weiter von Tag zu Tag hangeln werden, da wendet sich das Blatt und zack, die Woche ist im Kasten. Heute nehmen wir mal als Lösungsüberdeckungswort: staun! Schönen Tag und viel Spaß beim Rätseln Ina & Valeska PS: Wie geht das? Für alle,… Weiterlesen
Was’n das zu Essen? Guten Montag allerseits, wir starten in die Woche 2 mit einem mythischen Bild und denken, es ist nicht all zu schwer. Wir haben aber auch keine andere Wahl, denn das Rätsellabor hat zwar fleißig geplant. In der Umsetzung sind wir aber leicht im Verzug und noch nicht mal ein Bild voraus… Weiterlesen
Einen schönen 2. Advent euch allen! Hier kommt die Auflösung der ersten Rätselwoche: Auftritt Glücksmann, der diesmal selbst mit drin ist in der Trommel. Tadaaaa: Gewinner der ersten Rätselwoche ist Christian – herzlichen Glückwunsch! Du darfst dir ein Polaroid aus Woche 1 aussuchen. Bevor wir uns ins Rätsellabor zurückziehen, damit es kommende Woche was zu… Weiterlesen
Was’n das zu Essen oder zu Trinken? Guten Morgen, guten Tag, beste Rätsel-Crew, dieses hier ist schon das letzte Rätselbild der Woche 1 – ein leichtes, oder? Schmatz! heißt das das Lösungsüberdeckungswort heute. Die Lösungen veröffentlichen wir am Sonntag – dann wird auch der Glücksmann seinen ersten Einsatz haben. Obwohl: Dieses Jahr hat er bedauert,… Weiterlesen
Was’n das zu Essen oder zu Trinken? Polaroid: Valeska Zepp Happy, happy Mittwoch, so langsam trudeln alle ein und die erste Hälfte der Woche 1 habt ihr geschafft. Könnt ihr dem heutigen Rätsel folgen? Das Lösungsüberdeckungswort heißt:Täterä! Einen geruhsamen Mittwoch wünschen Ina & Valeska PS: Wie geht das? Für alle, die neu hier sind, haben… Weiterlesen
Was’n das zu Essen oder zu Trinken? Hallo zusammen, schön, dass ihr wieder dabei seid! Das gestrige Bild war wohl eine harte Nuss und hat eure kleinen grauen Zellen mächtig in Schwingung gebracht – hätten wir nicht gedacht. Zum Glück seid ihr gewiefte Rätsel-Profis und helft euch mit Kommentaren und Teamgeist! Ist das heutige Bild… Weiterlesen
Was’n das zu Essen oder zu Trinken? Guten Tag, liebste Rätsel-Freund:innen und herzlich Willkommen im Dezember! dieses Jahr starten wir die Rätselei mit einer Punktlandung am 1. Dezember – gab’s das schon mal? „Was‘ n das zu Essen oder zu Trinken?“ fragen wir euch wieder in den kommenden drei Wochen von Montag bis Donnerstag und… Weiterlesen
Uiuiuiuiui – nur noch ein paar Tage und der Advent startet, liebe Freund:innen des kulinarischen Polaroidrätsels im Advent. Im Rätsellabor brodelt und zischt es, die Zeit verrinnt und nichts hat sich erledigt. Also machen wir kurz Pause und Blicken zuversichtlich aus der Zukunft zurück: Aha! Weihnachten werden wir drei Rätselwochen für euch gehabt haben 🥳🙃🙉… Weiterlesen
Das ist die Plätzchensammelstelle aus den Untiefen dieses Blogs. Mandelblätter Nussberge Lebkuchen Speculaasbrokken Schoko-Shortbread Walnuss-Amarena-Kugeln Haferkekse Lavendelplätzchen Mandelgebäck Mandel-Kirsch-Biscotti Brandy Snaps – eher schon ein Nachtisch Was fehlt? Snowcaps, Vanillekipferl, Ingwerelche, Zimtwaffeln, Glühweinkatzen, Zimtsterne, Spekulatiouscookies …
Schöne Wirsingköpfe von den Feldern unserer Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) liegen im Gemüsefach des Kühlschranks und warten auf leckere Verwertung. Hier ein paar meiner liebsten Rezepte: Ein köstliche herzhafter Wirsingkuchen frei nach Ottolenghi. Apropos Ottolenghi: Aus Wirsing, Rotkohl, Mango, karamellisierten Macadamianüssen und einer genialen Sauce zaubert der Londoner Koch diesen köstlichen Salat. Das Rezept stammt aus… Weiterlesen
Ein sehr deutsches Gemüse, dieser Kohlrabi. Kaum ein anderes Land hat dafür Rezepte. Hier ein paar Ideen aus unserem Küchenalltag: schälen, kleinschneiden, pur essen – sofort. Lässt man sie zu lange an der Luft liegen, werden sie bitter. Rohkostsalat: geraspelt, gewürzt mit gerösteten Koriandersamen, Salz und Pfeffer, Weißweinessig, Rapsöl Pasta: Kohlrabistifte zusammen mit kurzen Nudeln… Weiterlesen
Saisonal und regional kochen, kann herausfordernd sein. Gerade kämpfe ich mit Staudensellerie aus dem Ernteanteil der Solawi (Solidarische Landwirtschaft). Dabei ist es noch nicht einmal so, dass ich ihn nicht mag. Aber er verbraucht sich bei uns auch nicht in großen Mengen wie von selbst. Der Solawi-Staudensellerie vom Feld sieht ganz anders aus als der… Weiterlesen
Die Solawi versorgt uns im Sommer mit zarten Busch- und Stangenbohnen. Grüne Bohnen schmecken mir am besten jung geerntet und gleich zubereitet. Zum Beispiel lauwarm mit frischen, reifen Tomaten. Der Zeitaufwand hält sich in Grenzen und große Kochkunst ist nicht erforderlich. Auch die Zutatenliste bleibt überschaubar. Zutaten für Zwei als Soloessen oder für Vier als… Weiterlesen