fressen und gefressen werden

Notizen, Gedanken & Rezepte rund ums Essen

Salat

Salat / vegetarisch

Kichererbsensalat

Zutaten: 1 Dose Kichererbsen oder 150 g getrocknete Kichererbsen (die weicht man am Tag vorher ein – mindestens 12 Stunden – und kocht sie anschließend im Einweichwasser eine Stunde lang),  1-2 Stangen Staudensellerie, 1-2 Paprika, 2 Tomaten, 1 Bund glatte Petersilie, 1 rote Zwiebel oder Schalotte, 2 Esslöffel grüne Oliven ohne Steine, 100 g Schafskäse… Weiterlesen

Veröffentlichung 15 Jahren her 10. August 2010
von valeska
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