fressen und gefressen werden

Notizen, Gedanken & Rezepte rund ums Essen

Risotto

schnell & einfach / vegetarisch

Nummer 2: Das allerbeste Risotto

Vor einiger Zeit habe ich beim Kochen mit Freunden ein Risotto so richtig versemmelt. Zu lange gekocht, angebrannt, merkwürdige Konsistenz. Da hatte ich erst mal keine Lust mehr auf Risotto. Aber dann entdeckte ich in der Jamie Oliver App: „20 minute meals“ ein Rezept für Blumenkohl-Risotto. Ich hab ja schon einiges ins Risotto gerührt: Pilze,… Weiterlesen

Veröffentlichung 12 Jahren her 2. Dezember 2010
von valeska
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