Wunderbar wie die Venezianer ihren Abend verbringen: Sie gehen in ein bàcaro – eine kleine Bar – essen ein paar Happen wie weiße Bohnen, frittierte Sardinen, Muscheln oder Schinken und trinken dazu einen ombre. Ombre heißt Schatten. Ausgeschenkt bekommt man ein kleines Glas roten oder weißen Hauswein. Dann zieht man weiter zum nächsten bàcero zur… Weiterlesen
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Biobier in Venedig
Ich laufe die nächsten Tage und Nächte durch Venedig und begleite eine Reisegruppe, die nicht nur die typischen Sehenswürdigkeiten abklappert, sondern echte Venezianer kennen und zudem noch venezianisch kochen lernt. Den Gondoliere habe ich aber nur fotografiert, gefahren bin ich nicht. Der Markusplatz scheint am schönsten im Abendlicht. Vaporetto fahren ist besonders am frühen Morgen… Weiterlesen