Lösungen der ersten Woche

Huhu, heute erst mal kurz und schmerzlos die Lösungen: Tortenheber Schneebesen Weckglas Brotmesser Hat sehr viel Spaß gemacht, die erste Woche! Den/Die Gewinner:in können wir erst ermitteln, wenn Glückfee Markus Feierabend macht. Update: Markus hat das Glücksrad angeschubst und – tadaa: Inesse hat gewonnen. Und noch ein neues Feature: Outtake der Woche Manchmal haben wir… Weiterlesen

Klick auf die 1

Einen wunderschönen guten Morgen! Leicht phasenverschoben zum Advent starten wir heute mit dem kulinarischen Polaroidrätsel. In den kommenden drei Wochen werden wir euch von Montag bis Donnerstag fragen:  Was‘ n das? – mit grandiosen Sofortbildern von Polaroid-Fotografin Ina. Bei den Lösungen handelt es sich in dieser ersten Woche einmal nicht um etwas ess- oder trinkbares,… Weiterlesen

Nie wieder Päckchenpudding!

Wer einmal Schokopudding von Anfang an selbst gemacht hat, wird nie wieder Tütchen kaufen. Der Pudding ist einfach viel schokoladiger, cremiger und leckerer und fast genauso schnell zu kochen. Das Rezept stammt aus „Deutschland vegetarisch“, ein Kochbuch, dass ich empfehle: Gelingsichere Rezepte durch die vier Jahreszeiten, gute Ideen, was man aus regionalen Produkten zur Jahreszeit… Weiterlesen

Kichererbsen aus dem Feuer und ein kleines Abenteuer

Vor ein paar Wochen war ich mit Polaroidfotografin Ina (ihr wisst, die vom kulinarischen Polaroidrätsel) und fairkehr-Kollegin Kirsten auf Recherche. Wir haben das Konzept Microadventure des Briten Alastair Humphreys ausprobiert und darüber eine Reisegeschichte geschrieben. Nach der Arbeit sind wir direkt vom Büro aus, bepackt mit Schlafsäcken, Isomatten und Proviant, mit dem Bus in den… Weiterlesen

Eine Schüssel Noodles, bitte

Gestern haben wir den ersten Solawi-Kopfsalat des Jahres gegessen. Ganz ohne Schnickschnack – Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Frühlingszwiebel, fertig. So lecker! Aber der April hat uns auch noch einiges an Lagergemüse gebracht. Für Kohl, Lauch und Möhren haben wir eine geniale Zubereitungsart gefunden: Zusammen mit Mie-Nudeln im Wok braten und asiatisch würzen mit Ingwer, Chili,… Weiterlesen

Die Lösungen der französischen Woche und noch ein Gewinner

  Guten Morgen Zusammen, einige warten schon ungeduldig auf den letzten Post in dieser Rätselsaison: here it is 😉 Die Lösungen der Frankreichwoche: Pot-au-feu – ein seeeehr leckerer Eintopf mit Rindfleisch und Gemüse Petits fours  – die kleinen, süßen, hübschen Teilchen aus der Konditorei Petit déjeuner – französisches Frühstück. Egal ob mit oder ohne Fluppe: Hauptsache… Weiterlesen